No seu oitavo aniversário, a Refood Coimbra reuniu-se no Auditório da Reitoria da Universidade de Coimbra para dar a conhecer o seu projeto aos conimbricenses. A organização conta com 90 voluntários e uma média de 10 mil alimentos recolhidos por mês e apela à comunidade para contribuir para a causa.
Luísa Coelho, membro da instituição, refere que este projeto tem conseguido resgatar imensos alimentos e que existe interesse em trabalhar com novos estabelecimentos alimentares, além daqueles que já apoiam a causa.
Por Laura Hou